Алина Беларева - генеральный директор кафе «Бобрпит»
Поговорим о том, как сегодня устроен в столице рынок общепита, с какими проблемами сталкиваются и как выживают на рынке малые предприятия, а также о том, есть ли перспективы у малого бизнеса сферы общепита.