Крупяная компания «Клен»
«Бизнес – это постоянный бег с препятствиями, поэтому преодоление этих самых препятствий ежедневная рутинная работа», - считает номинант уфимского этапа конкурса «Бизнес-Успех 2011» Андрей Черноусов.
Заниматься бизнесом Андрей Черноусов начал сразу, как только появилась возможность, то есть с 1991 года. Получив техническое образование, наш герой честно проработал по профессии, пока не наступили девяностые. «Когда с промышленностью в стране дела стали совсем плохи, мне нужно было кормить семью: жену и маленького ребенка, - вспоминает Андрей Черноусов. - Поэтому с завода пришлось уйти и искать себя в другой области». Исторические реалии того времени подсказали направление поиска. Андрей Черноусов сразу для себя решил, что ничем кроме производства заниматься не будет. А какое производство было более востребовано во все времена, как не производство продуктов питания? Особенно в постсоветское время, когда на продуктовых полках - дефицит, в магазинах - очереди, а самый важный документ после паспорта – талоны на продукты. «Мы начали делать то, чего ждали люди, чего хотел потребитель», - резюмирует Андрей Васильевич.
ООО «Крупяная компания «Клен» открылась в городе Мелеуз в 1999 году. Свой интерес к макаронно-крупяному производству Андрей Черноусов объясняет просто: находясь в аграрном регионе, глупо сидеть на мешке с зерном и не переработать его. Старт будущему перерабатывающему производству был дан, когда открылся цех по переработке гречихи. В сутки цех производил восемь тонн гречневой крупы – социально значимого и бесконечно востребованного продукта. Затем предприятие начало заниматься переработкой гороха, ячневой и перловой круп. Почти ежегодно компания запускала новые цеха, обеспечивая тем самым постоянное расширение ассортимента. Так появилось производство пшена, макаронных изделий и свой фасовочный участок.
Сейчас в компании работает около ста человек, но с учетом текущей стратегии развития штат планируется увеличивать в 1,5 раза. Сегодня «Крупяная компания «Клен» работает с контрагентами и клиентами не только Республики Башкортостан, но и с соседними регионами. В число постоянных партнеров «ККК» входят предприятия Уфы, Оренбургской, Свердловской, Челябинской областей, Санкт-Петербурга и Татарстана. «Клиентская база формировалась на протяжении 12 лет, и за это время никого из партнеров мы не потеряли, - говорит Андрей Васильевич. - Следует сделать вывод, что наше предложение соответствует их ожиданиям».
Бизнес – это бег с препятствиями, поэтому преодоление этих препятствий – это ежедневная рутинная работа, констатирует предприниматель. А в прошлом году гильдии переработчиков массу сложностей доставили капризы природы (это помимо всех остальных административных барьеров). Губительная засуха отразилась на всей цепочке производства сельхозпродукции. От засухи полихорадило и «ККК», как и любой другой бизнес, связанный с сельским хозяйством. Но грамотный менеджмент, «подушка безопасности» и переходные запасы позволили компании не только удержаться на плаву, но и минимизировать потери. За счет существующих резервов удалось обеспечить всех клиентов продукцией. Поскольку были готовы к такому повороту событий, производили закупку зерна в Сибири, - рассказывает Андрей Черноусов. – Благодаря этому не потеряли ни одного человека. То есть как бы ни было сложно, ни на персонале, ни на клиентах эта ситуация не отразилась».
Обозреватель ОПОРЫ-КРЕДИТ Екатерина Дегтярева