Рестораторы сочли излишним запрет на курение в заведениях

Агентство "Прайм" опросило рестораторов и представителей московских кафе

Рестораторы сочли излишним запрет на курение в заведениях Рестораторы и представители московских баров и кафе считают избыточным предложение столичных властей ввести запрет на курение в заведениях общественного питания к 2014 году, о чем свидетельствует опрос, проведенный агентством «Прайм», сообщает «РИА Новости».

О планах властей столицы по запрету курения в ресторанах и барах к 2014 году и повышению штрафов за употребление алкоголя в общественных местах стало известно после публикации соответствующего проекта на сайте столичного департамента экономической политики и развития в начале мая.

По словам президента Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова, история ресторанного бизнеса в России насчитывает 27 лет, и уже 15 лет назад началось введение зон в заведениях для курящих и некурящих посетителей, что рестораторы начали делать исходя не из законодательных инициатив, а лишь из соображений удобства клиентов.

Если новые инициативы пройдут, отмечают участники рынка, будет непонятно, что делать, если ресторатор сделает все возможное, чтобы проинформировать посетителей о существовании такого запрета, однако все равно найдутся нарушители.