Бизнес идея: гуси + бентонит

Зерно и бентонит для откорма гусей

Всем известна фраза:"Кролики - это не только ценный мех, но и...4-5 килограммов вкусного, питательного мяса!" Если аналогичную мысль сформулировать о гусях, то получится:" Гуси - это не только ценный пух, но и мясо, яйца, деликатесная печень." При этом, немаловажным аргументом в защиту предпочтительного разведения гусей будет тот факт, что эти птицы отличаются нетребовательностью к условиям содержания, славятся хорошим здоровьем и выживаемостью потомства. Болеют гуси редко, они хорошо переносят морозы и жару.

Поэтому если у вас есть "домик в деревне", и тем более, если на заднем дворе вашего дома - луг с травой и небольшое озерцо - вам сам бог велел заняться гусеводством. "А как при разведении гусей получить максимальный доход при минимальных затратах?" - на этот вопрос мы сейчас и ответим.

Кирпичики гусиной фермы

Сначала решите вопрос с помещением: это может быть ваш собственный сарай, или старая колхозная ферма, которую вы приведете в надлежащий вид. Учитывайте и то,что размеры птичника должны иметь резервы, чтобы разместить увеличивающееся поголовье. Согласно российским нормам технологического проектирования птицеводческих предприятий нормативная плотность посадки взрослой птицы, 100 голов на 70 квадратных метров. Главное, чтобы помещение для содержания гусей было непродуваемым,сухим и защищенным от перепадов температуры.

Около помещения должен быть выгул и желательно водоём. Если водоема нет, можно его выкопать и заполнить водой. Глинистые почвы хорошо держат воду, при этом и в рацион птицы попадет полезная глина. Следите, чтобы у гусей была теплая подстилка, чтоб в зимние холода птица смогла согреть лапки. Огородите выгул для птицы с травкой: гуси очень любят пастись летом под открытым небом. Выясните, что птица предпочитает кушать и продумайте, какого качества корм вы сможете ей обеспечить.

"Есть хотите?" "Да-да-да!"

Летом гуси пасутся на обычном пастбище самостоятельно. Зимой потребляют специальный комбикорм. Желательно в птичнике всегда держать минеральный корм в виде яичной скорлупы, речного песка или ракушки. Потомственный гусевод Милютин из Курской области относится к кормлению гусей с большой серьезностью: "В повышении продуктивности птицы много значит хорошее кормление. Зимой гусям даю свеклу, измельченную на терке, перемешиваю с комбикормом или мукой. Заготавливаю сено, мякину, а зимой все это запариваю и кормлю гусей. Зерном гусынь кормлю только с февраля (перед яйцекладкой). Гусаков кормлю вволю овсом уже с января месяца. В сарае всегда стоят ящики с песком, глиной, мелом. Особенно глина и мел нужны самкам перед яйцекладкой."

Внимательные читатели заметили, какой акцент делает гусевод на присутствии в корме гусей глины. Она укрепляет скорлупу яйца и способствует большей яйценоскости. В зимний рацион необходимо включать и зерно с комбикормами, поскольку сухие травы к этому периоду утрачивают половину своей калорийно-энергетической ценности. Какой же комбикорм нужен гусям? Где его взять?

Ученые рекомендуют комбикорм с бентонитом

Добавление бентонитовой глины в корм животным оказывает положительное воздействие на их рост и здоровье. Что же это за чудодейственный бентонит, который рекомендуют ученые?

Бентонит – это природный глинистый минерал, набухающий в воде. Бентонит препятствует слеживанию и комкованию корма, это положительно влияет на процесс пищеварения и в значительной степени улучшает конверсию кормов. Кроме того, бентониты являются ценной природной полиминеральной подкормкой и содержат целый ряд жизненно важных микроэлементов. Бентонит благоприятно влияет на процесс пищеварения, обладает высокой способностью к поглощению алкоидов, микробных клеток и их токсинов. Является хорошим гепатопротектором и нормализует деятельность органов воспроизводительной системы.

Благодаря всем этим свойствам, в последние годы в странах Европы широко стали использовать бентонитовые глины в рационах сельскохозяйственных животных. И увидели, что добавление бентонитов в корм увеличивает удои и жирность молока, качество и вкус мяса у крупного рогатого скота; прибавку в весе у свиней; яйценоскость у птицы; прирост живой массы и шерсти у овец; улучшает некоторые биохимические показатели крови, в частности, увеличивает содержание кальция, магния, неорганического фосфора.

Бентонит кормовой (ТУ 5717-001-99) применяется в качестве добавки в комбикорма, минеральной подкормки сельскохозяйственных животных, профилактического средства при желудочно-кишечных заболеваниях, интоксикациях организма токсинами экзогенного и эндогенного происхождения, кормовых добавок, лекарственных препаратов, гигиенической подстилки для мелких домашних животных. Ученые Краснодарского научно-исследовательского ветеринарного института Россельхозакадемии производственными испытаниями подтвердили высокую экономическую эффективность применения бентонитов в животноводстве и ветеринарии, которая складывается из оптимизации гематологического, биохимического и физиологического статуса организма, повышения перевариваемости и сбалансированности кормов по минеральным веществам, увеличения продуктивности и сохранности животных. Экономический эффект от его использования составляет 3,1-5,1 рубля на 1 рубль затрат.
Европейская комиссия по оценке безопасности пищевых продуктов (EFSA) одобрила использование бентонита в качестве кормовой добавки для применения в животноводстве. При этом допустимая норма - 20-30 грамм продукта на 1 кг корма.

Приготовления кормосмеси с бентонитом

Залежей бентонитовой глины в России много, поэтому сибирякам проще приобрести кормовой бентонит в Хакасии. А жителям Уфы и Самары продажу бентонита произведут из Кургана.

Ученые Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева разработали состав кормосмеси с бентонитом для откорма гусят. Познакомьтесь с таблицами, из которых вы можете взять на вооружение рецепты кормосмесей:
 
Таблица 1
Состав комбикормов в стартовый период, %

 
Таблица 2
Состав комбикормов в финишный период, %

Вряд ли вы найдете на рынке готовый комбикорм с бентонитом. Поэтому рекомендуем его готовить самим. Кроме того, свой комбикорм почти вдвое дешевле.

Какие выгоды сулит бентонит бизнесмену-птицеводу?

Ученые Кургана подсчитали и экономическую выгоду применения бентонита.

Во-первых, сохранность гусят опытных групп составила 100 %, в контрольной - 96 %.

Во-вторых, стоимость 1 т комбикорма для контрольной группы составила 4800 руб., а при включении 1, 2 и 3 % бентонита на 20, 50 и 80 руб. меньше, за счет удешевления некоторых компонентов комбикорма (известняк и пшеница).

В-третьих, от реализации мяса птицы контрольной группы выручка составила 7,33 тыс.руб., что на 15,42; 13,37 и 11,46 % меньше, чем в 1; 2 и 3-опытной.

При использовании бентонита в рационах гусят-бройлеров получено прибыли больше в 1-опытной группе на 860 руб., во 2-опытной – на 740 руб., в 3-опытной – на 680 руб., чем в контрольной.

Уровень рентабельности в контрольной группе составил 23,80 %, в 1-опытной – на 12,80, во 2-опытной – на 11,03 и в 3-опытной – на 10,53 % больше.

Таким образом, применение бентонита в рационах гусят-бройлеров способствовало снижению расхода кормов, увеличению прироста живой массы и прибыли, что позволило повысить уровень рентабельности производства мяса гуся на 10,5 – 12,8 %.

Оборудование для гусиной фермы

Активные фермеры-гусеводы считают, что для приготовления кормосмесей требуются всего лишь весы, дробилка и ... бетономешалка. Корм получается рассыпчатый, им и кормят птицу. В малых объемах, возможно, этим можно обойтись, но для серьезного хозяйства понадобится промышленная установка смешивания кормов, на которой вы за 2-4 минуты приготовите из 10 компонентов 2 м3 комбикорма. Обязателен в хозяйстве и инкубатор. Впоследствии хороший инкубатор позволит вам зарабатывать и на продаже гусят. А пока для подготовки товарной продукции в виде мяса и пуха вам потребуется перосъемная машина с производительностью не менее 1 птицы в минуту.

Гусеводство + бентонит = прибыльный бизнес

Доход от бизнеса на разведении гусей обеспечивается от продажи мяса птицы, яиц и пуха. Цена на гуся зависит от региона. Она колеблется от пятисот до тысячи трехсот рублей (при весе птицы около пяти-семи килограммов). За время жизни гусыня способна вывести пятьдесят яиц, из которых затем родится примерно тридцать гусят. Здоровая самка за год приносит около шести-восьми гусят. С продажи подросшего поголовья за мясо получается девятьсот рублей, за печень – пятьсот рублей и за пух двадцать-двадцать пять рублей.

Из довольно несложного математического расчета можно увидеть, что в сумме самка гуся приносит десять тысяч рублей в год. Таким образом, имея стадо в тысячу гусей, получается доход равный десяти миллионам рублей в год!

Итак, заручившись советами ученых и фермеров, вы можете смело начинать разведение гусей в своем подсобном хозяйстве. А бентонит, добавленный в собственноручно изготовленный вами комбикорм, станет необходимым звеном вашего успешного пути.