"Серый" хлеб подорожал на 8,4% в Омской области

С 1 февраля в Омской области отпускная цена булки хлеба сорта "Урожайный" повышается на 8,4% и составит 19,82 рубля. Розничная цена булки "серого" весом 750 граммов составит 21,4 рубля. Несмотря на удорожание, Омская область сохранит лидирующие позиции среди регионов Сибирского федерального округа по минимальному уровню цен на хлеб массовых сортов, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в облправительстве.

В Омской области рост цен сдерживают за счёт поддержки мукомольных и хлебопекарных предприятий. Производители к концу января 2013 года выбрали из регионального фонда 1,5 тыс. тонн зерна пшеницы продовольственной третьего класса по сниженным ценам.

Организации мукомольной и комбикормовой промышленности Омской области активно участвовали в государственных товарных интервенциях, закупив на торгах 139 тыс. тонн зерна на выгодных условиях. Благодаря налаженным связям недорогая мука завозилась из Казахстана. "Комплекс принятых мер позволил не допустить значительного роста цен и обеспечить предприятия достаточным объёмом сырья, а население - хлебобулочными изделиями", - заверяют в облправительстве.

Сейчас в региональном фонде находится на хранении 1,68 тыс. тонн зерна пшеницы третьего класса и 3.697,8 тонн ржи продовольственной. По мнению специалистов, этого объёма хватит для нужд хлебопёков практически до нового урожая.

Как напоминают в облправительстве, к повышению цен на зерно привёл прошлогодний неурожай. За период с января 2012 по январь 2013 года закупочная цена на зерновые увеличилась в 2,5 раза.