Комитет Госдумы просит главу МЭР помочь хлебопекам, чтобы сдержать рост цен на хлеб

На текущий момент рентабельность производства хлеба на большинство предприятий хлебопекарной промышленности является отрицательной или находится на уровне ниже среднестатистических показателей в целом по пищевой промышленности и имеет неуклонную тенденцию к снижению, рассказала Школкина.

Причины этого, отметила депутат, в частности, постоянный рост цен на муку (рост 80-90% на муку за 6 месяцев), занимающей в структуре себестоимости хлеба от 28% до 40%.

Среднегодовая рентабельность хлебопекарной промышленности за 2012 год составляет 3%, что ниже уровня инфляции. На данный момент рентабельность большинства хлебопекарных предприятий, как уже говорилось выше, составляет минус 5%, что ставит под угрозу дальнейшее развитие отрасли, пояснила Школкина.

Комитет Госдумы просит Белоусова провести совещание с участием заинтересованных министерств и ведомств, представителей мукомольной и хлебопекарной промышленности, депутатов Госдумы и членов Совета Федерации РФ и рассмотреть ситуацию, сложившуюся в хлебопекарной промышленности, а также выработать конкретные меры, направленные на сохранение хлебопекарных предприятий и бесперебойного обеспечения хлебом и хлебобулочными изделиями населения.