Созданию экономических и технологических условий развития отрасли яичного птицеводства будет способствовать целевая программа, рассчитанная на 2013-2015 годы. Господдержка будет способствовать решению одной из важнейших задач продовольственной безопасности, поможет сельхозпредприятиям и владельцам личных подворий в условиях повышения стоимости энергоносителей и комбикормов. Для полного удовлетворения потребностей внутреннего рынка и развития торговой деятельности в птицеводческой отрасли производство яиц необходимо увеличить на 340 млн шт. в год (в настоящее время - свыше 590 млн). Основной прирост за счет реконструкции и модернизации производственных мощностей планируется обеспечить на птицефабриках "Красный колос" Липецкого района, "Россия" Грязинского района и "Дмитриевская" Усманского района. Для этого сельхозпредприятиям будут выделяться субсидии из областного бюджета. В течение трех лет на эти цели намечено выделить 310 млн руб., в том числе 60 млн руб. - в 2013 году.